大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于天津煎饼果子的由来，天津煎饼果子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

【资料图】

1、绿豆60克，小米30克放在碗里。

2、在绿豆小米表面加入适量冷水，用筷子朝一个方向搅拌几次，将水倒掉。

3、在碗中重新加入适量冷水，不要碰到绿豆和小米的表面，放在一边浸泡。

4、将绿豆浸泡至吸水膨胀，将碗中的水倒掉，将绿豆和小米放入料理机的研磨杯中。

5、准备适量的凉肉汤或凉水。

6、将冷肉汤或冷水倒入研磨杯中。

7、通电把绿豆和小米打成面糊。

8、将面糊倒入一个干净的碗中。

9、面糊中加入适量五香粉调味。

10、用筷子把面糊和五香粉往一个方向搅拌均匀。

以上就是天津煎饼果子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。